檳榔致癌之實證
一、檳榔子（即菁仔），對人類有致癌性
1. 早在 1987 年 IARC 即已綜合各國研究結果，認定「嚼食含菸草的檳榔」或「同時有吸菸與檳榔習慣」對人類有致癌性，致癌部位主要在口腔、咽及食道。
2. IARC（國際癌症研究總署）綜合各國研究實證，於 2003 年發表之專論中宣布檳榔子是第一類致癌物，對人類有致癌性。檳榔子單獨致癌性證據已經充分。

二、嚼檳榔和口腔癌之相關性高
1. 國家衛生研究院葛應欽教授研究發現有吸菸、酗酒、嚼檳榔 3 種習慣者，其發生口腔癌之危險性較沒有此三種習慣者達 123 倍；若單獨來看，吸菸、酗酒、嚼檳榔之致癌危險分別為 18倍、10 倍、28 倍，亦顯示嚼檳榔之危害。
2. 台灣地區約 9 成口腔癌患者有嚼檳榔習慣，且在台灣的齒齦癌和與頰黏膜癌是口腔癌主要型態，主要是因嚼檳榔者把檳榔嚼塊置於齒齦和頰黏膜間直接接觸的關係；這兩種型態的癌症在非嚼檳榔地區較少發生。

每年逾8,000名新診斷口腔癌個案，3,300人因口腔癌死亡，為台灣男性所罹患的主要癌症之一。

檳榔對身體的影響

• 口腔癌：口腔黏膜被檳榔纖維持續刺激後，黏膜變得脆弱且敏感，沒有保護能力，常常潰爛。口腔表皮細胞長期受到傷害與慢性刺激，產生細胞變性進而癌化形成口腔癌。
• 咽癌與喉癌：檳榔子萃取成分與檳榔鹼對喉癌細胞株具有基因毒性。
• 肝癌：受檳榔鹼、荖花中的黃樟素影響，會誘發肝硬化及肝癌。
• 食道癌與胃癌：嚼檳榔會降低胃黏膜抵抗胃酸的能力，伴隨菸、酒和檳榔，罹患食道癌及胃癌的機率更高。血液中含有檳榔鹼時，則會傷害上消化道系統。

(2)造成牙周病：檳榔粗纖維造成對牙齦與牙齒的傷害，且其成分會抑制牙周組織的癒合。
(3)牙齒硬組織疾病：牙齒被染色且被檳榔粗纖維磨損後變得敏感，造成牙齒的咬耗。
(4)口腔黏膜下纖維化：檳榔纖維摩擦→黏膜受傷→傷口結疤→再磨擦→結疤不斷累積→口腔黏膜下纖維化。
(5)腎臟功能受損：石灰含有乳鹼，會造成腎臟鈣化導致腎臟病或尿毒症。
(6)引發心臟病：檳榔鹼使心跳加快，可以誘發心律不整、心肌梗塞。